Mézes piskóta és Csokis kókuszos süti

Kíváncsiságból sütőttem mézes piskótát még sosem készíttettem.Nagyon puha és mikor sült karácsonyra emlékeztető illata volt. Most csak házi baracklekvárral kentem meg.
A tészta: 6 tojás
9 ek liszt
9 ek cukor
2 ek langyos méz
fél mokkás kanál szódabikarbóna
1 kk fahéj
2 ek olaj
A fehérjét elkezdem verni kanalankénti cukorral,majd hozzá adom egyenként a tojások sárgáját,majd a mézet
 az olajat,végül kanalanként bele szitálom a liszttel elkavart szódab.-át.Kerek formába öntöm és előmelegített sütőbe teszem és szép lassan megsütöm.Vigyázni kell mer a méz miatt hamar megbarnul.Le lehet takarni alufóliával.

Tegnapi édességünk volt.A csokikrémet főztem .
Kell hozzá egy 3 tojásos piskóta és egy 3 tojásos kakaós, A/4 nagyságú.Ketté kell vágni hosszában.
A krém hozzávalói : 4 dl tej, 2 ek étkezési keményítő, 10 dkg margarin,10 dkg porcukor , 1 tábla ét csoki + 2 ek tej,5 dkg kókusz reszelék.
A keményítőt elkavarjuk a tejjel és lassú tűzön megfőzzük, hozzáadjuk a reszeléket. A csokit felolvasztjuk a tejjel mikróban és azt is hozzáadjuk.  A margarint a porcukorral kihabosítjuk és a kihűlt krémhez adjuk.Majd habverővel jól kihabosítjuk. betöltjük a tésztát. Körbe kenjük krémmel,betesszük a hűtőbe.

Első és utolsó lovas tortám

Talán hasonlit egy lóra,kicsit nevetősre sikerült.Azt hittem,hogy nehezebb lesz,de mégsem vagyok elégedett.Belülről tejszínes csokis.

Csoki torta házzassági évfordulóra

A szüleimnek készítettem meglepinek. Az első próbálkozásom virág készítésben ,40 db-ot kellett gyártanom.Van ami hasonlít a rózsára,de majd idővel lesz még szebb!!! Anyuéknak tetszeni fog teljesen mindegy,hogy hasonlit vagy nem :-) A töltelék csokis és vaníliás izű.

Playboyos torta oroszkrémmel töltve

Sárga piskóta orosz krémmel töltve. Egy kislány kívánságára készült.

Kókuszos Kocka

Ennek a sütinek nagyon finom a belseje hasonlít a bounty csokira.
50 dkg liszt
20 dkg margarin
2 evk tejföl
2 evk  kakaópor
25 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
1 kk szódabikarbóna
1 tsk fahéj
Krém: 6 tojás fehérje,5 evk porcukor, 10 dkg kókusz reszelék
Lekvár ( nálam eper)
2 tojássárga ( az eredeti szerint 4,annak a fehérje megy a krémbe,de nekem volt pluszom)
A száraz anyagokat össze keverjük,majd hozzá adjuk a folyékonyat.Jó puha tésztánk lesz.Ketté vesszük, kikent tepsibe rakjuk (35x25) és megkenjük lekvárral. A tojásfehérjét fel verjük a cukorral és bele kavarjuk a reszeléket is rá símitjuk a lekvárra.A másik tésztával be takarjuk.Előmelegített sütőbe toljuk és kb 35 perc alatt kész.Nem tettem rá semmit.Fincsi volt. 

Cicis és csoki torta

Belül tejszínes csoki és vaníliás ízesítéssel . A második volt ez a cicis már alakul,de még van mit fejlődni. A rendelője meg volt vele elégedve.

Ez pedig tejszínes csokis ízű.

Virsli sajttal és baconnel

Nagyon egyszerű gyorsan elkészíthető,főzelékhez kíváló.Spenót mellé készítettem.
40 dkg virsli
15 dkg sajt
Bacon vékony szeletek kb 13-14 db
A virslibe zsebet vágunk és a sajtot kis téglalap alakúra vágjuk és bele tesszük  szalonnával körbe tekerjük és meleg sütőbe toljuk 15 perc alatt kész.Szoktam bele tenni füstölt kolbászt is és úgy is finom.

Vacsorára pedig nagyon finom ostoros kalács készült,ezt szeretik a legjobban.Tisztában vagyok vele,hogy a kelt tésztát nem lehetne forrón enni,de nálunk nem tudjuk kivárni,hogy kihűljön.

Másnapra sosem marad,amit eldugnék is eltűnik :-)

Ezt a sütit nem én készítettem,hanem az anyukám,de ez is nagy kedvencem.Tömény diós és jó citromos egyszerűen imádom.

Torták rendelésre

Oroszkrém ízesítésű volt

Kókusz krémes

Gazdagon diós torta ez saját rendelésre nekem!!!!!