Gyerekoromban nagyon nem szerettem,de ahogy telik az idő rajtam úgy minden evővé váltam,na azért ez nem így van:-)A piacon jártam és ott egy hatalmas karalábét vettem nagyon jó áron.Felét készítettem csak el a másik felét persze nyersen eszegetem.Sok minden nem kell ehhez a leveshez.Egy kevés vaj vagy olaj,egy csokor friss petrezselyem,egy evőkanál liszt,só,pirospaprika,tejföl és víz. A zsiradékon üvegesre pároljuk a karalábét majd meghintjük liszttel,rá szórjuk a paprikát és felengedjük vízzel.Hozzáadjuk a tejfölt és a petrezselyem zöldjét,fűszerezzük.Nagyon hamar elkészül és tényleg nagyon fincsi. |
Karalábé leves
2011. június 9., csütörtök
Bejegyezte:
ani
3
megjegyzés
Küldés e-mailben
BlogThis!
Megosztás a Twitteren
Megosztás a Facebookon
Címkék:
Karalábéleves
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)