Hozzávalók:
70 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
2 dl tej
teáskanál só
1 pohár kefír
3 evk olaj
Kencéhez:
1 margarin
medvehagyma
A hozzávalókat összepakoljuk a dagasztó gépbe,kivéve az élesztőt ,megkelesztjük utána adjuk hozzá. Duplájára kelesztjük.Deszkára borítjuk,ketté vágjuk,letakarjuk és 10 percig kelesztjük.Kerekre nyújtjuk és 16 cikkre vágjuk,megkenjük a kencével,feltekerjük,tepsibe rakjuk,ott is kelesztjük 15 percig pihen lekenjük tojással.Kb 35 perc alatt megsül,jó étvágyat hozzá.
