Paradicsomos karaj spagettivel

Nagyon könnyű ebédnek vagy vacsorának való étel.Gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók:
8 szelet karaj
1 cs spagetti tészta
20 dkg mexikói zöldség keverék
1 kisebb fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só,bors,kakukkfű
paradicsomlé kb 2 dl
díszitésnek reszelt sajt

A hússzeleteket kiverjük ,sózzuk ,kakukkfűvel beszórjuk és kevés olajon megpirítjuk mindkét oldalon. A vissza maradt zsíradékban megpirítjuk a vöröshagymát és a fokhagymát.Vissza teszük a hús szeleteket és felöntjük  egy kis vízzel.Pároljuk majd hozzáadjuk a zöldség köretet és a paradicsom lével fel öntjük. A tésztát ki főzzük a megszokott módon. Tálaljuk és már ehető is,jó étvágyat!!