Töltött fasírt

2011. március 8., kedd

Ez egy olyan napon készült mikor nem volt kedvem főzőcskézni,de kaja az kellett:-)
Fél kg darálthús
1 db tojás
2 db zsemle
só,bors
fokhagyma
Töltelék:
1 főtt tojás
5 dkg reszeltsajt
1 kisebb sárga répa
A fasírtnak valót összeállítjuk.A főtt tojást le reszeljük,a sárga répát és a   sajtot is,összekeverjük.Egy gombócot kezünkbe vesszük és kilapítjuk,egy kisebb tölteléket a közepére tesszük és gombóccá formáljuk. Forró olajban kisütjük őket.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése