2 kg nagy krumpli
50 dkg darált hús
1 tasak gyors rizs
só,bors
1 nagy pohár tejföl
15 dkg sajt
1 db tojás
A krumplikat héjastól meg főzzük.(félig)
A húst meg dinszteljük,a rizst megfőzzük majd össze kavarjuk,sózzuk,borsozzuk.A tejföl felét elkavarjuk a tojással,a krumplikat ki vállyuk ,a belsejét összekavarjuk a tojásos tejföllel.A krumplikat megtöltjük a hússal,egy jénai aljára rakjuk a tejföllel elkavart krumplit és arra tesszük a töltött krumplikat.A tetejét megkenjük a tejföl másik felével és megszórjuk reszelt sajttal.Nekem nagy kedvencem.
2 megjegyzés:
Csak így egyszerűen: imádom! De a férjem sajnos nem nagyon szereti, emiatt ritkán kerül asztalra nálunk. (megeszi éppen, de nem rajong érte) Szívesen mentem volna hozzátok... :))
Jutott volna neked is:-) nálunk ez is nagy kedvenc..
Megjegyzés küldése