Csokis Muffin

Nem vagyok muffin rajongó,de második fiam az nagyon :-) ő is készített már diós csokisat,csak akkor nem volt papír hozzá így sütő papírra tette.

A felső is finom volt amit eredetileg a lányommal  és annak barátnőjével készítettünk volna.Még a kötényt is ki készítette,csak hogy ahogy Kitti belépett az ajtón már be is mentek a szobába és be csukták az ajtót maguk mögött.Na ennyit a sütögetésről :-) a díszítésnél segítettek és persze meg enni :-)

Hozzávalók:
12 dkg csoki
5 dkg margarin
1,5 dl tej
1 tojás
10 dkg cukor
1 tsk sütőpor
fél tsk szódabikarbóna
liszt amennyitől nem lesz nagyon sűrű kb 12-15 dkg
200 ml habtejszín
piros ételfesték
színes cukrok
A csokit a margarint a tejet mikróban felmelegítjük,a tojást cukorral kikavarjuk hozzá adjuk a csokis keveréket és  adagoljuk a sütőporos és szódás lisztet. A papírokba kanalazzuk és 15 perc alatt kisütjük.
A habot az ételfestékkel elkavarjuk ,majd habzsákba töltjük és díszitjük a kihűlt sütiket.
A diósnál annyi a változás,hogy a csoki helyet diót szórunk a melegített margarinos tejbe.