Lala kifli

2011. április 18., hétfő

Limarától csortam ezt a receptet.Puha marad még másnap is.
1 pohár joghurt (activia)
2 tojás
2 dl tej
1 dl olaj
2 ek cukor
1 ek só
70 dkg liszt
5 dkg élesztő
2 ek tejföl
Megkenni: 20 dkg margarin, 1 kk só,10 dkg reszelt sajt
Lágy tésztát dagasztunk,majd duplájára kelesztjük.A megkelt tésztát elfelezzük,a feleket is 4 részre osztjuk és ezeket is felezzük.Vékony kerek formára nyujtuk  és megkenjük sózott olvasztott margarinnal megszórjuk sajttal,majd a másik tésztából is kerek formát nyújtok és ráhelyezem a megkent tésztára egy kicsit nyújtok rajta és elosztom 16 db-ra (4-be vágom,majd egy részt megint 4-be) feltekerem és tepsibe rakom őket és hagyom kelni 30 percig,lekenem tojással.

Majd előmelegített sütőben készre sütjük kb 30 perc alatt.