Focis torta,Barcelonás

2011. december 4., vasárnap

A torta narancsos csokis ízesítésű.A fiam 13,-ik szülinapjára készült.

Hozzávalói: 8 tojásos kakaós piskóta
Krém: 1 tábla boci tejcsoki
           500 ml habtejszín
            1 narancs reszelt héja
A habtejszínből 1dl kiöntök és felmelegítem a mikróba,bele darabolom a csokit és símára keverem,majd hozzáadom a maradék hideg tejszínhez,a reszelt narancs héjat és addig keverem elektromos habverővel még
kemény nem lesz.Hidegre teszem kb 2 órára.Sosem teszek bele habfixálót se zselatint mert a nélkül is  kemény lesz.Van mikor hűtés után is keverem még habverővel is.Majd betöltöm a tortát.