Burgonyás pogácsa

2012. szeptember 20., csütörtök

Finom puha másnap még finomabb :-)
 Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 dl tej
50 dkg főtt krumpli
2 dkg élesztő
1 kis pohár tejföl
1 teáskanál só

A hozzávalókból lágy tésztát gyúrunk,és egy órát kelesztjük. Majd lisztezett deszkára borítjuk,kinyújtjuk,hajtogatjuk és megint nyújtjuk kiszaggattjuk, A tepsibe tesszük őket és hagyjuk kelni,lekenjük tojással megszórjuk amivel szeretnénk és kisütjük.