Bounty szelet ( KATÁNAK)

2011. szeptember 6., kedd

 KATÁM, AJÁNLOM NEKED!
Régen jelentkeztem már,ez nem jelenti azt,hogy nem főztem vagy sütöttem.
Most inkább babázok,mint irogatok:-)
Gyors és könnyű kis süti
5 db tojás
5 ek liszt
5 ek cukor
2 ek olaj
fél tasak sütőpor
1 ek kakaópor ( holland)
1 z vaníliás pudingpor
2,5 dl tej
10 dkg kókusz reszelék
10 dkg cukor
Először a pudingot készítjük el,még forrón hozzá adjuk a kókusz reszeléket és hadjuk ki hűlni. 
A tojásokat ketté vesszük és a fehérjét elkezdjük verni,majd kanalanként hozzá adjuk a cukrot és jó keményre verjük.Majd lassú fokozatra váltunk és egyenként hozzáadjuk a sárgáját,kanalanként adjuk hozzá  lisztel elkevert sütőport.(35x25) Teflon tepsibe öntjük a háromnegyed részét.A vissza maradt masszához adjuk a kakaóport.Kanállal a sárga tésztába rakjuk és villa segítségével elkavarjuk.A pudingot is kanállal tesszük a tésztába.Előmelegített sütőbe tesszük,kb 40 percre,nekem gázsütőm van ott kell ennyi idő
Nagyon könnyű és gyorsan elfogyó süti.