Citromos torta

2011. szeptember 18., vasárnap

  1. Itthonra készült ez is,lehetett volna szép díszités csinálni,de ennyire volt időm:-)
  2. Keresgéltem itt a neten és ezt a citromos krémet aközben találtam.Átvariáltam egy kicsit.
  3. A krém hozzávalóit írom csak le.
  4. 1 vaníliás pudingpor (főzős
  5. 2 tojássárga
  6. 1 ek liszt
  7. 2,5 l tej
  8. 25 dkg margarin
  9. 20 dkg porcukor
  10. 1,5 citrom leve és reszelt héja
  11. A tejben elkavarjuk a sárgákat pudingport és a lisztet,lassú tűzön fel főzzük,lehúzzuk és hozzáadjuk a citromok levét és héját.A margarint a porcukorral habosra kavarjuk a habverő segítségével és a kihűlt krémhez adjuk apránként.Közben a habverővel habosítjuk.Hűtőbe tesszük majd betöltjük vele a tortánkat.Nem csalódtam az ízébe és a családom se meg a vendégeim sem.Igazi főzőtt, krémes és  kellemesen citromos ize van.