Barátfüle

2014. február 11., kedd

Nagyon szeretjük,egy baja van ennek a kis papucsoknak,hogy gyorsan elfogy. Egyszerű receptje van,nagyon könnyen elkészíthető.
Hozzávalók:
60 dkg liszt
20 dkg zsír
 kis pohár tejföl
2,5 dkg élesztő
1 dl tej
pici cukor,só
Töltelék:
Nálam házi sűrű szilvalekvár
tojás lekenni
 A zsírt elmorzsoljuk a liszttel,közepén lyukat készítünk,bele öntjük a tejfölt, a tejben megfuttatott élesztőt,sót cukrot.Össze állítjuk és már nyújtjuk is,kis kockára vágjuk és rá halmozzuk a lekvárt,csücsöknél össze nyomjuk és sűrűn bele fektetjük a tepsibe,lekenjük tojással és mehet is a meleg sütőbe. Nálam kb 40 perc alatt lett kész.