Zöldség krémleves,főzőtt csokikrémes torta

2012. június 8., péntek

Gabriellánál láttam és én is kedvet kaptam egy kis krémleveshez. Új zöldségekből készítettem,pirított bacönnel.

 1 kg új krumpli
 1 csokor petrezselyem gyökérrel együtt
 2 szál sárga répa
 1 zeller
 1 karalábé
 hagyma, 1 gerezd fokhagyma
olaj, ételízesítő,só
 2 dl tejszín

 A zöldségeket tetszőlegesen fel daraboljuk, a hagymát apró kockára vágjuk olajon meg dínszteljük,rá dobjuk a zöldségeket és együtt pároljuk.Felöntjük vízzel és ízesítjük. Puhára főzzük majd leturmixoljuk,felhígitjuk még vízzel és a tejszínnel kiforraljuk. Meg píritjuk a szalonnákat és tálaljuk,lehet levesgyönggyel  és píritott kenyér kockával is.

Főzött csokikrémes torta aminek a recije megtalálható a dobos tortánál.