Pulykamell csíkok szójaszósszal

2012. március 13., kedd


30 dkg pulyka mell
2 ek szójaszósz
2 ek olaj
KÖRET:
házi sajt
paradicsom
lila hagyma
paprika
1 ek olaj
ecet
A húsit csíkokra vágjuk és felhevített olajban fehéredésig sütjük ,egy kevés vizet öntünk alá,lefedjük és 15 percig pároljuk.Ezután rá öntjük a szójaszószt és evvel píritjuk egy kicsit..A salátához valókat még reggel össze állítottam,hogy majd meg eszem vacsira,de a hús mellé kiváló volt és mert nagyon éhes voltam igen jól esett.