Töltött fánkok

2012. május 13., vasárnap

A gyermekeim nagy kedvence
60 dkg liszt
2,5 dl tej
5 dkg élesztő
4 ek cukor
2 tojás
Tetejére
étcsoki
Töltelék:
1 vaníliás puding
3 dl tej
A tészta hozzávalóit kidagasztjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük.Lisztezett deszkára borítjuk,kinyomkodjuk a levegőt és kiszaggatjuk letakarva hagyjuk pihenni. Amig kelt addig elkészítettük a pudingot. A fánkokat kisütjük és hagyjuk hűlni.Majd bele mártogatjuk olvasztott csokiba és betöltjük a pudinggal.