Nem olyan régen gondoltam valami gyorsat és olcsót.Pizza tésztát készítek (az is megtalálható itt).A töltelék áll: ketchupból,virsliből,lapka sajtból,paprikából,paradicsomból és sonkából.A tetejét meg kentem tojással.A gyerekeim nagy kedvence lett.
A tészta pihentetése, ami kb 30 perc,után kézzel ellapogatom majd 6 részre vágom,majd egyenként meglocsolom ketchupal a tészta feléig ráteszem a tölteléket és ráhajtom a másik felét kézzel össze nyomkodom,hagyom a tepsin még pihenni 15 percig.Le kenem tojással elő melegített sütőbe teszem és 30 perc alatt kész.
Töltött pizza
2011. június 24., péntek
Bejegyezte:
ani
1 megjegyzés
Küldés e-mailben
BlogThis!
Megosztás a Twitteren
Megosztás a Facebookon
Címkék:
töltött pizza
Grízestészta
Mind a kettőt a legnagyobb melegben készítettem és egy napon..Káposztás tészta
receptje szerint készítettem.A grízt olajon meg pírítottam és a kifőtt tésztát rá dobtam,de nem csorgattam le az összes vizet.( a gríz forró legyen) elkavartam.Egy jénaiba át öntöttem és hagytam 30 percig puhulni.
Porcukorral és házi lekvárral tálaltam.Itt most hígabb szilvalekvárral,és teljesen el turmixolva,mert nem eszik meg a gyerekeim.
receptje szerint készítettem.A grízt olajon meg pírítottam és a kifőtt tésztát rá dobtam,de nem csorgattam le az összes vizet.( a gríz forró legyen) elkavartam.Egy jénaiba át öntöttem és hagytam 30 percig puhulni.
Porcukorral és házi lekvárral tálaltam.Itt most hígabb szilvalekvárral,és teljesen el turmixolva,mert nem eszik meg a gyerekeim.
Bejegyezte:
ani
0
megjegyzés
Küldés e-mailben
BlogThis!
Megosztás a Twitteren
Megosztás a Facebookon
Címkék:
Grízestészta
Cseresznyés pite (vagy lepény,vagy csak egyszerűen egy gyümölcsös süti)
2011. június 15., szerda
Egyetlen egy baj van vele,hogy a gyümi mindig leül az aljára.Mindig így sikerül,nem tudom mit csinálok rosszul.
Ez az adag egy 25x25-ös kis tepsire elég,de nekem elég csak én kívánom az ilyesmit.
15 dkg porcukor
12 dkg margarin
15 dkg liszt
3 tojás
2 ek tejföl
fél cs sűtöpor
30 dkg cseresznye
A vajat a cukorral habosra kavarjuk,a tojások sárgáját egyenként adjuk a masszához,majd 2 kanál tejföllel habosra kavarjuk.A lisztet elkavarjuk a sűtöporal és azt is hozzáadjuk.A fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzáadom.Kikent tepsibe öntjük és megszórjuk a ki magozott cseresznyével,én még egy kanál őrölt dióval is megszórtam.
Ez az adag egy 25x25-ös kis tepsire elég,de nekem elég csak én kívánom az ilyesmit.
15 dkg porcukor
12 dkg margarin
15 dkg liszt
3 tojás
2 ek tejföl
fél cs sűtöpor
30 dkg cseresznye
A vajat a cukorral habosra kavarjuk,a tojások sárgáját egyenként adjuk a masszához,majd 2 kanál tejföllel habosra kavarjuk.A lisztet elkavarjuk a sűtöporal és azt is hozzáadjuk.A fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzáadom.Kikent tepsibe öntjük és megszórjuk a ki magozott cseresznyével,én még egy kanál őrölt dióval is megszórtam.
Bejegyezte:
ani
2
megjegyzés
Küldés e-mailben
BlogThis!
Megosztás a Twitteren
Megosztás a Facebookon
Címkék:
Cseresznyés pite
Karalábé leves
2011. június 9., csütörtök
Gyerekoromban nagyon nem szerettem,de ahogy telik az idő rajtam úgy minden evővé váltam,na azért ez nem így van:-)A piacon jártam és ott egy hatalmas karalábét vettem nagyon jó áron.Felét készítettem csak el a másik felét persze nyersen eszegetem.Sok minden nem kell ehhez a leveshez.Egy kevés vaj vagy olaj,egy csokor friss petrezselyem,egy evőkanál liszt,só,pirospaprika,tejföl és víz. A zsiradékon üvegesre pároljuk a karalábét majd meghintjük liszttel,rá szórjuk a paprikát és felengedjük vízzel.Hozzáadjuk a tejfölt és a petrezselyem zöldjét,fűszerezzük.Nagyon hamar elkészül és tényleg nagyon fincsi. |
Bejegyezte:
ani
3
megjegyzés
Küldés e-mailben
BlogThis!
Megosztás a Twitteren
Megosztás a Facebookon
Címkék:
Karalábéleves
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)