Erdei gyümölcsös hello kitty zsúr torta

Békés Boldog Új Évet Kívánok Kedves Olvasóim !

Raffaello,Kislányom muffinjai

Mákos linzer

,Ez egy nagyon jó kis süti,hamar megvan,na és gyorsan el tűnik :-)
  Gabriellánál találtam  a receptet,de modósítottam rajta, én mindig teszek almát a máktöltelékbe.
Tészta:
30 dkg liszt
1 kis pohár tejföl
15 dkg margarin
1 tojássárgája
fél zacskó sütőpor
 Mák töltelék:
20 dkg darált mák
15 dkg cukor
reszelt citromhéja
csipet fahéj
2 reszelt alma
2,5 dl tej
vanílioáscukor
2 evk gríz
A tésztához valót összegyurom,ketté választom és ki nyújtom,vékonyra (25x30) . A mákot összekeverem a grízzel,tejjel,cukrokkal a reszelt citromhéjával és a forrótejhez adom és egyet kettőt rottyan majd elzárom. .Ha langyosodik bele kavarom a reszelt almát,rá simítom a tésztára,be borítom a másik lappal .kb  20 perc és kész van.

Joghurtos fánkocskák

• 2 pohár barackos joghurt
• 2 tojás
• 25 dkg finomliszt
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag sütőpor
•  A tojásokat egy tálba ütöm, hozzáadom a vaníliás cukrot, a joghurtokat, citromhéjat, rumot, majd a sütőporral elkevert lisztet.
  
  Olajat melegítek, majd evőkanállal beleszaggatom a tésztát, amik időközben felöltik majd a fánk alakját. Sütés után papírtörlőre szedem őket, majd melegen porcukorba (lehet vaníliás vagy fahéjas is) hempergetem őket. Lehet lekvárral is fogyasztani.

Esküvői tortám, sok kicsi

Nagy munka volt,elfáradtam rendesen,de jó volt közben,135 db mini torta és egy nagy .4 napig készült,30db piskótából.

A nagy csokis, 45 db gesztenyés,45 db málnás-epres és 45 db csokis készült.