Mentás-epres-bodzás üdítő

2011. május 17., kedd

Nagy bodza rajongók vagyunk a párommal.Alig vártuk már,hogy szedhessük.
Hozzávalók:
14-15 virág
1 kg cukor
1 tsk citromsav
2 db citrom
7 l víz
A virágokat folyó vízzel lemossuk,egy nagy fazékba bele öntöm a cukrot a citromsavat,a virágokat és a karikára szelt citromokat,felöntöm vízzel és 3 napig hagyom állni és naponta egyszer megkavarom.Majd leszűröm,  pár levél mentát és epret teszek bele.Egy citrom karikát is dobtam a kancsóba.Nekünk nagyon ízlik.

1 megjegyzés:

Angi Angéla írta...

Nagyon szeretem a bodza üdítőt, főleg a házílag készítettet, csak az a gond , hogy nállunk még nem virágzik!
Már alig várom!!!! Hasonlóképpen szoktam én is készíteni.

Megjegyzés küldése