Túrós kakaós csiga

2012. március 6., kedd

Ezt a receptet http://gabicsek.blogspot.com/2012/02/villamgyors-kakaos-csiga.html találtam,átvariáltam a szájunk íze szerint.
25 dkg túró
fél tasak sütőpor
2,5 dkg élesztő
30 dkg liszt
1 dl tej
3 ek olaj
2 ek vaj
2 ek tejföl
10 dkg cukor
Töltelék:
2 ek kakaópor
3 ek víz
cukor
5 dkg margarin
Az élesztőt felfuttatjuk ,a lisztbe mélyedést készítünk és bele rakjuk a hozzávalókat,jól összekeverjük.Hagyjuk állni kb 30 percig. Elkészítjük a krémet,a kakaóport elkavarjuk a vízzel,a cukorral én szoktam bele rakni vaníliás cukrot is és kiforraljuk,elzárjuk és bele dobjuk a margarint.Kinyújtjuk a tésztát 5mm-re majd rákenjük a krémet,feltekerjük kb 2-3 centisre.Sütőpapírra ültetjük őket.
Hagyjuk őket pihenni még bemelegszik a sütő. Ha kihűlt vastagon megszórjuk porcukorral.Nagyon finom puha.

7 megjegyzés:

Ditta írta...

Nagyon szépek!

Édeskonyha írta...

Finomak lehettek :)

ani írta...

Köszönöm Ditta!

ani írta...

Tényleg az volt még másnap is!

Angi Angéla írta...

Nagyon ínycsiklandozóak lettek!

ani írta...

Angi köszönöm!

Gabriella írta...

Szépek! :) Örülök, hogy elkészítetted!

Megjegyzés küldése